En el Día Internacional de la Mujer
Tradicionalmente, a las mujeres se nos ha colocado en situaciones de desventaja, ya que a través de los siglos hemos sido víctimas de discriminación. Se nos ha marginado social, laboral, económica, política y culturalmente, y hasta se nos ha llegado a negar la educación. Y, sin embargo, a través de la historia la mujer siempre ha luchado por recuperar su lugar: en la antigua Grecia, Lisístrata impulsó una huelga sexual contra los hombres que logró poner fin a la guerra. Las parisinas que pedían libertad, igualdad y fraternidad en la Revolución Francesa, marcharon hacia Versalles...
Read MoreCerrando círculos
Hoy me toca cerrar un ciclo, un periodo muy importante en mi vida: la telenovela Pasión. Me siento triste porque este proyecto ocupó mi vida casi por completo por más de nueve meses, porque con mis equipos de producción y actores formé una gran familia, me acostumbré a ellos, al estrés, a todo. También me siento satisfecha porque definitivamente es uno de mis mejores trabajos a nivel profesional. Y así, melancólica y feliz, me he dado cuenta de la importancia que tiene cerrar un círculo. Me encontré con esta reflexión del escritor brasileño Paulo Coelho, que quiero...
Read MoreAmistad
Este 14 de febrero quiero compartir contigo varias frases célebres que hablan del verdadero significado del amor y la amistad, esos sentimientos que no debemos demostrar sólo un día, sino todo el año. Dice el dicho anónimo: “El amor, como la gratitud, no vale de mucho si no se demuestra”. Nunca olvides procurar y asegurar a tus verdaderos amigos, como lo sugiere William Shakespeare: “Los amigos que tienes y cuya amistad ya has puesto a prueba, engárzalos a tu alma con ganchos de acero”. Ten presente que el amor sincero siempre se da sin esperar nada a cambio, como dice esta...
Read MoreLa importancia de comer bien
¿Por qué debemos comer? Lo necesitamos, ya que biológicamente somos como máquinas y el combustible se obtiene de los alimentos, por eso debemos nutrirnos y no nada más comer. Los desordenes alimenticios cobran relevancia por su frecuencia y su gravedad, como la bulimia (trastorno en el cual la persona vomita la comida casi de inmediato), la anorexia (la ausencia de hambre), la ortorexia (querer ingerir de manera patológica sólo alimentos saludables) y la hiperfagia (comer en exceso y frecuentemente). Los trastornos de la alimentación tienen base orgánica y biológica; algunos...
Read MoreEl agua: un tesoro que se agota
Hay que detenernos a pensar que el agua es sinónimo de vida en todos los sentidos: tres cuarta partes del planeta están compuestas por este líquido, al igual que 70 por ciento de nuestro cuerpo, y su presencia es necesaria para que nuestro sistema funcione correctamente. Es el elemento más importante que existe y, sin embargo, se está acabando. Cuando escuchamos que gotea nuestro lavabo, o al esperar en la regadera que salga agua calientita, tenemos que estar consientes de no desperdiciarla. Cada segundo crece la población y, por consiguiente, también se incrementa el consumo y...
Read MoreEl tequila ¿bebida de hombres?
En México, cada vez es más frecuente que las mujeres tomen tequila en igual cantidad que los hombres, y según un estudio, este fenómeno empezó en 1982, cuando se permitió el acceso femenino a las cantinas. Me impresionó saber que con el acercamiento de las mujeres a este licor (considerado como tal debido a que se produce por destilación), aumentó considerablemente su producción. En la década de los 90, en México se producían al año cerca de 80 millones de litros de tequila, que eran distribuidos a nivel nacional e internacional. Para el 2005 la cifra había aumentado a 209.7...
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